Vanaf welke dag gaat de bedenktermijn in van een vaststellingsovereenkomst?

Op 22 september hebben we samen met de werknemer een vaststellingsovereenkomst getekend. Nu stuurt hij op 6 oktober een e-mail met de melding dat hij zich beroept op de bedenktermijn. Is hij nog op tijd? We weten dit niet zeker, omdat we twijfelen over het moment van rekenen met betrekking tot de bedenktermijn.